Periodista Digital

El Festival de La Lechona se celebrará una vez más en Bogotá. La cuarta edición del reconocido evento que reúne lo mejor de la gastronomía tendrá lugar los días 28, 29 y 30 de junio.
Más de 100 establecimientos participarán en el festival, donde no solo ofrecerán el plato, tradicional del Tolima y Huila, sino que también diferentes variaciones entre las que destacan empanadas, hamburguesas, tacos y mucho más.
¿Dónde se llevará a cabo el Festival de la Lechona?
El Festival de la Lechona se realizará en el barrio Olaya, de la localidad Rafael Uribe Uribe.
Usted podrá deleitarse con las deliciosas preparaciones en los siguientes puntos:
Avenida Caracas, entre calles 27 y 28C sur.
Calle 27 sur, entre Avenida Caracas y carrera 12H.
Calle 28 sur, entre carrera 19 y Avenida Caracas.
Agéndese, pues los establecimientos que ofrecerán el plato estarán atendiendo entre las 9:00 a. m. y las 8:00 p. m.
Además, usted no solo podrá disfrutar de los alimentos, sino que durante el festival también habrá lugar para una grata programación cultural con presentaciones artísticas y muestras folclóricas, un ambiente ideal para que goce junto a sus seres queridos.
La alcaldesa de la localidad Rafael Uribe Uribe, Diana Carolina Sánchez, se pronunció sobre el evento y destacó que este “es una fiesta de identidad, tradición y trabajo comunitario. Nos enorgullece liderar este evento que posiciona a Rafael Uribe Uribe como epicentro gastronómico de Bogotá y que celebra el legado de quienes, con su sazón, han construido historia en nuestra localidad”.

El Festival de la Lechona tendrá lugar en el barrio Olaya - Colprensa
Es importante mencionar que el evento es liderado por la Asociación de Lechoneros de la zona L y cuenta con el respaldo de la alcaldía local de Rafael Uribe Uribe y la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte de Bogotá.
Además, esta ceremonia hace parte de los festivales gastronómicos de Sabor Bogotá, una estrategia con la que se busca fortalecer el orgullo por la ciudad y la identidad cultural a través de la gastronomía.
Lechona, escogida el mejor plato del mundo
En el año 2024, la reconocida plataforma TasteAtlas reconoció a la lechona como mejor plato del mundo. Para llegar a dicha conclusión, se analizaron más de 11.000 platos y se tuvieron en cuenta 400.000 reseñas.
Con este hito, la lechona superó a la pizza napolitana de Italia, preparación que quedó en segundo lugar del listado que destaca a lo mejor de la gastronomía.
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